IZOLÁCIA, IDENTIFIKÁCIA A CHARAKTERIZÁCIA KYSLOMLIEČNYCH BAKTÉRIÍ PRE ICH APLIKÁCIU V MLIEKARENSKOM PRIEMYSLE

Bibliographic Details
Main Authors: Kološta, Miroslav (Author), Lauková, Andrea, 1958- (Author), Slottová, Anna (Author), Greifová, Mária, 1961- (Author), Drončovský, Maroš (Author), Javorský, Peter (Author), Pristaš, Peter, 1962- (Author), Faix, Štefan (Author), Strompfová, Viola, 1975- (Author), Kmeť, Vladimír (Author)
Format: Article
Language:Slovak
Subjects: