Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
KVALITA VÝROBKOV Z MRAZENÉHO M...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
KVALITA VÝROBKOV Z MRAZENÉHO MÄSA
Bibliographic Details
Main Authors:
Sopková, Drahomíra, 1961-
(Author)
,
Plachá, Iveta
(Author)
,
Várady, J.
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
SPRÁVNA ÚPRAVA MRAZENÉHO MÄSA
by: Ambrová, V.
SENZORICKÉ POSÚDENIE VÝROBKU "ŠUNKA V PLECHU Z BRAVČOVÉHO MRAZENÉHO MÄSA
by: Sopková, Drahomíra, 1961-, et al.
HISTOLOGICKÉ ZMENY MRAZENÉHO A ROZMRAZENÉHO MÄSA
by: Halík, J.
Použitie a úprava mrazeného mäsa u nás
by: Lifková, Zdenka, 1927-
Vplyv mikrobiálneho znečistenia na udržateľnosť chladeného a mrazeného mäsa
by: Uherko, Jozef
