Antioxidačný účinok vodných extraktov rastlín pridaných do tepelne opracovaných mäsových výrobkov

Bibliographic Details
Main Authors:	Jevinová, Pavlina, 1967- (Author), Popelka, Peter, 1973- (Author), Marcinčák, Slavomír, 1975- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak

Similar Items