MIKROBIÁLNA KONTAMINÁCIA PROSTREDIA POČAS SPRACOVANIA HYDINOVÉHO MÄSA

Bibliographic Details
Main Authors: Gregová, Gabriela, 1983- (Author), Venglovský, Ján, 1951- (Author), Veszelits Laktičová, K. (Author), Sasáková Naďa, 1957- (Author), Čornejová, T. (Author)
Format: Article
Language:Slovak