Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
TECHNOLOGICKÁ KVALITA MÄSA NIE...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
TECHNOLOGICKÁ KVALITA MÄSA NIEKTORÝCH SÚČASNÝCH VÝRAZNE MÄSITÝCH TYPOV JATOČNÝCH OŠÍPANÝCH
Bibliographic Details
Main Authors:
Chudý, J.
(Author)
,
Kyselica, J.
(Author)
,
Lagin, Ladislav, 1949-
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
JATOČNÁ HODNOTA A TECHNOLOGICKÁ KVALITA MÄSA VYBRANÝCH ÚŽITKOVÝCH TYPOV OŠÍPANÝCH
by: Benczová, E., et al.
Jatočná hodnota a kvalita mäsa súčasných typov ošípaných
by: Lagin, Ladislav, 1949-, et al.
Technologická a senzorická kvalita dusenej šunky vyrobenej z mäsa rôznych úžitkových typov ošípaných
by: Kyselica, Jozef, et al.
Technologická kvalita a finalizácia pštrosieho mäsa
by: Kyselica, Jozef, et al.
Poznáme kvalitu bravčového mäsa súčasných typov ošípaných?
by: Poltársky, Ján
