Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
SENZORICKO-TECHNOLOGICKÁ CHARA...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
SENZORICKO-TECHNOLOGICKÁ CHARAKTERISTIKA PŠTROSIEHO MÄSA A MOŽNOSTI JEHO RACIONÁLNEHO ZUŽITKOVANIA
Bibliographic Details
Main Authors:
Lagin, Ladislav, 1949-
(Author)
,
Benczová, E.
(Author)
,
Kyselica, J.
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Technologická kvalita a finalizácia pštrosieho mäsa
by: Kyselica, Jozef, et al.
JATOČNÁ HODNOTA PŠTROSA A FYZIKÁLNO-CHEMICKÁ CHARAKTERISTIKA PŠTROSIEHO MÄSA
by: Kyselica, J., et al.
CHEMICKÉ ZLOŽENIE PŠTROSIEHO MÄSA A PŠTROSIEHO VAJCA
by: Angelovičová, Mária, 1953-, et al.
JATOČNÁ HODNOTA A TECHNOLOGICKÁ KVALITA MÄSA VYBRANÝCH ÚŽITKOVÝCH TYPOV OŠÍPANÝCH
by: Benczová, E., et al.
Jedlá z pštrosieho mäsa a vajec
by: Slováček, Ladislav
Published: (2002)