Štartovacie kultúry kvasiniek a ich vplyv na rovnováhu vín

Bibliographic Details
Main Author:	Minárik, Erich, 1924-2007 (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	víno > rovnováha zložiek vína > kvasinky vínne > manipulácie genetické kvasinky vínne fermentácia články z novín a časopisov

Similar Items