Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Dimetyldikarbonát účinné antis...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Dimetyldikarbonát účinné antiseptikum vo vinárstve
Bibliographic Details
Main Author:
Minárik, Erich, 1924-2007
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
víno
>
stabilizácia
>
aditíva
>
dimetyldikarbonát
potravinárske aditíva
dimetyldikarbonát
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Potravinárske aditíva (Food Additives)
by: Kovačičová, Jana
Aditívne látky v požívatinách nosná téma: Výroba, aplikácia a špecifikácia aditívnych látok : zborník súhrnov z 8. vedeckej konferencie : Modra, 6.-7. októbra 1998
Published: (1998)
Pivá penia aj bez tetrahopu použitie aditíva môže znamenať ochudobnenie tradičných výrobných postupov
by: Erdziaková, Alena
Nutraceutiká - marketingový termín alebo nová kategória aditív
by: Slugeň, Dušan
Potravinová prísada nahrádzajúca smotanu a/alebo tuk, spôsob jej výroby a potravinársky výrobok obsahujúci túto prísadu
Published: (1996)