Použitie iných mikrobiálnych enzýmov v mliekárskom priemysle

Bibliographic Details
Main Author:	Madsen, Gerda (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	Tb. 1. Grafy 8. Sch. 1.
Subjects:	mliekárenský priemysel enzýmy mikrobiálne články zo zborníkov

Similar Items