Preskočiť na obsah
Košík:
0
záznamov
(Plný)
Prihlásiť
Jazyk
Anglický
Slovenský
Katalóg
Katalóg monografií
Katalóg článkov
Katalóg voľných diel
Katalóg obchodne nedostupných diel
Všetko
Názov
Autor
Predmet
Signatúra
ISBN/ISSN
Hľadať
Pokročilé
Nové smery spracovania mliečne...
Vytvoriť citáciu
Vytlačiť
Exportovať záznam
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Pridať do košíka
Odobrať z košíka
Trvalý odkaz
Nové smery spracovania mliečneho tuku
Podrobná bibliografia
Hlavný autor:
Krčál, Zdeněk, 1925-
(Autor)
Médium:
Článok
Jazyk:
slovenčina
Predmet:
mlieko
tuk mliečny
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Exempláre
Popis
Podobné exempláre
UNIMARC/MARC
Popis
Žiadný popis.
Podobné exempláre
Možnosti lepšieho zhodnotenia mliečneho tuku
Autor: Krkošková, Bernadetta, 1940-, a ďalší
Emulzie mliečneho tuku stabilizované fosfatidovým komplexom
Autor: Krkošková, Bernadetta, 1940-, a ďalší
K problematike stanovenia obsahu tuku v mlieku a mliečnych produktov
Autor: Krkošková, Bernadetta, 1940-, a ďalší
Štúdium vlastností emulzii mliečného tuku závislosti od zloženia tuku
Autor: Krkošková, Bernadetta, 1940-, a ďalší
Vplyv konštrukčných vlastností dojacieho zariadenia na kvalitu mliečneho tuku
