Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Možnosti výroby bryndze so zní...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Možnosti výroby bryndze so zníženým prídavkom sudovaného ovčieho syra
Bibliographic Details
Main Authors:
Boroš
(Author)
,
Prekopová
(Author)
,
Prekoppová, Jarmila, 1931-
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
bryndza
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Perspektívy výroby ovčieho hrudkového syra a bryndze
by: Krčál, Zdeněk, 1925-, et al.
Dvesto rokov priemyselnej výroby bryndze na Slovensku
by: Prekoppová, Jarmila, 1931-
Výhľadové tendencie vo výrobe ovčieho hrudkového syra a bryndze
by: Krčál, Zdeněk, 1925-, et al.
Zlepšenie chuti a predĺženie trvanlivosti bryndze
by: Prekoppová, Jarmila, 1931-, et al.
Zmeny v senzorickom prejave bryndze v závislosti od spôsobu výroby a od dĺžky uskladnenia
by: Boroš, Vladimír