Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Vliv klimatických podmínek na...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Vliv klimatických podmínek na tvorbu ok a chuti při zrání ementálských sýrů
Bibliographic Details
Main Authors:
Prošek, Z.
(Author)
,
Strmiska, J.
(Author)
Format:
Article
Language:
Czech
Subjects:
syry ementálske
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Vplyv prídavku dusičnanu draselného do mlieka pri výrobe syrov ementálskeho typu
by: Hrašková, M.
Vplyv kyslomliečnej termorezistentnej mikroflóry na kvalitu syra
by: Kontová, Marcela, et al.
Termorezistentná mikroflóra mlieka
by: Kontová, Marcela, et al.
Netradičně o urýchleném zrání syrů
by: Lukáš, A.
Encyklopedie sýrů
by: Callec, Christian, 1955-
Published: (2002)