Vliv klimatických podmínek na tvorbu ok a chuti při zrání ementálských sýrů

Bibliographic Details
Main Authors: Prošek, Z. (Author), Strmiska, J. (Author)
Format: Article
Language:Czech
PhysicalDescription:Grafy 2.
Subjects:

MARC

LEADER 00000nab a2200000 a 4500
001 vtls000243689
003 SK-MaSNL
005 20260302211504.0
008 141024c1985 xo 0 cze
015 |a SNBRB19rr/mm-uuuuu 
035 |a CL0253803 
040 |a SNKBUCL  |b slo  |c SNKBUCL  |e AACR2 
041 0 |a cze 
044 |a xo  |c SK 
080 |a 637.354.62:637.334.3  |2 1981 
080 |a 637.334.3  |2 1981 
100 1 |a Prošek, Z.  |4 aut  |9 935157 
245 1 0 |a Vliv klimatických podmínek na tvorbu ok a chuti při zrání ementálských sýrů  |c Z. Prošek, J. Strmiska 
300 |b Grafy 2. 
650 0 7 |a syry ementálske  |2 snkbucl  |9 935158 
655 7 |a články z novín a časopisov  |2 snkbucl  |9 267496 
700 1 |a Strmiska, J.  |4 aut  |9 381896 
773 0 |t Mliekárstvo  |g Roč. 16, č. 3 (1985), s. 19-22 
850 |a Slovenská národná knižnica v Martine  |a MTA001 
852 |a SNK  |b KIS3GCP 
958 |a RK 
992 |a RBX 
999 |c 1485413  |d 1487343