Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Hygienická problematika mäsa z...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Hygienická problematika mäsa získaného separáciou mäsitých kostí v závodoch mäsopriemyslu
Bibliographic Details
Main Authors:
Baláž, V.
(Author)
,
Kadlecová, O.
(Author)
,
Rajniaková, A.
(Author)
,
Voško, L.
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
mäso
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Zhodnocovanie a využívanie suroviny v jatočnej výrobe mäsopriemyslu
by: Klaučová, Eva
Ako je to so spotrebou mäsa?
by: Karvašová, Ivana
Nové technologické princípy tepelného opracovania mäsa
by: Buriánková, Jitka
Model zmien spotreby hlavných druhov mäsa
by: Bobiš, Ladislav, 1922-1990
Hygienická akosť mäsových výrobkov
by: Duhan, Ivan