Hygienická problematika mäsa získaného separáciou mäsitých kostí v závodoch mäsopriemyslu

Bibliographic Details
Main Authors: Baláž, V. (Author), Kadlecová, O. (Author), Rajniaková, A. (Author), Voško, L. (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Tb. 2. Res. rus., angl., lit. 18 zázn. v slov., češ., angl., nem., ruš.
Subjects:
Description
Physical Description:Tb. 2. Res. rus., angl., lit. 18 zázn. v slov., češ., angl., nem., ruš.