Vplyv aktivity jogurtovej kultúry na inhibíciu rastu koliformných mikroorganizmov

Bibliographic Details
Main Authors:	Prekoppová, Jarmila, 1931- (Author), Jamrichová, Soňa (Author), Brezániová, Mária (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	mlieko koliformné mikroorganizmy články zo zborníkov

Similar Items