Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Technologické vplyvy pri výrob...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Technologické vplyvy pri výrobe syra Grúň
Bibliographic Details
Main Authors:
Brezáni, Pavol
(Author)
,
Jelšík, Anton
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
syry plesňové
Grúň (syr)
články zo zborníkov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Vývoj zmesných plesňových syrov s využtiím netradičných surovín
by: Jelšík, Anton, et al.
Zmeny obsahu výživových faktorov pri výrobe syra Eidamská tehla
by: Barabáš, Ján
Povrchová mikroflóra plesňového syra Niva
by: Čanigová, Margita, 1957-, et al.
Celoslovenská súťaž vo výrobe ovčieho hrudkového syra
by: Krčál, Zdeněk, 1925-, et al.
Deň syra
by: Fatrcová Šramková, Katarína, 1976-
