Vplyv kyslomliečnej termorezistentnej mikroflóry na kvalitu syra

Bibliographic Details
Main Authors:	Kontová, Marcela (Author), Prekoppová, Jarmila, 1931- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	syry ementálske mikroflóra termorezistentná články zo zborníkov

Similar Items