Preskočiť na obsah
Košík:
0
záznamov
(Plný)
Prihlásiť
Jazyk
Anglický
Slovenský
Katalóg
Katalóg monografií
Katalóg článkov
Katalóg voľných diel
Katalóg obchodne nedostupných diel
Všetko
Názov
Autor
Predmet
Signatúra
ISBN/ISSN
Hľadať
Pokročilé
Kvalita kyslomliečnych výrobko...
Vytvoriť citáciu
Vytlačiť
Exportovať záznam
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Pridať do košíka
Odobrať z košíka
Trvalý odkaz
Kvalita kyslomliečnych výrobkov z pohľadu niektorých technologických faktorov
Podrobná bibliografia
Hlavný autor:
Jamrichová, Soňa
(Autor)
Médium:
Článok
Jazyk:
slovenčina
Predmet:
mliekárenský priemysel
kyslomliečne výrobky
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Exempláre
Popis
Podobné exempláre
UNIMARC/MARC
Podobné exempláre
O kvalite kyslomliečnych výrobkov
Autor: Kubiňa, J.
Niektoré nové smery vo výrobe kyslomliečnych výrobkov
Autor: Krčál, Zdeněk, 1925-
Súčasné možnosti výroby kyslomliečnych výrobkov na báze jogurtu
Autor: Jamrichová, Soňa
Sledovanie prežívania koliformných baktérí v kyslomliečnych výrobkoch
Autor: Prekoppová, Jarmila, 1931-, a ďalší
Na trh vstupujú produkty novej generácie ešte nikto nespochybnil kyslomliečne výrobky
Autor: Jamrichová, Soňa