Preskočiť na obsah
Košík:
0
záznamov
(Plný)
Prihlásiť
Jazyk
Anglický
Slovenský
Katalóg
Katalóg monografií
Katalóg článkov
Katalóg voľných diel
Katalóg obchodne nedostupných diel
Všetko
Názov
Autor
Predmet
Signatúra
ISBN/ISSN
Hľadať
Pokročilé
Požadavky na technologické pos...
Vytvoriť citáciu
Vytlačiť
Exportovať záznam
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Pridať do košíka
Odobrať z košíka
Trvalý odkaz
Požadavky na technologické postupy pri konzervárenskem zpracování sójových bobů
Podrobná bibliografia
Hlavný autor:
Valášek, Pavel
(Autor)
Médium:
Článok
Jazyk:
čeština
Predmet:
konzervy potravinové
sója
články zo zborníkov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Exempláre
Popis
Podobné exempláre
UNIMARC/MARC
Podobné exempláre
Algoritmus řízený vsádkové sterilace na základě teploty monitorované ve sterilačním mediu
Autor: Loučka, Miloslav
Výskyt patulinu v konzervárenských výrobcích s obsahem jablek
Autor: Turek, B., a ďalší
K niektorým aktuálnym otázkam rozvoja konzervárenských technológií
Autor: Mráz, Igor, a ďalší
Výskyt toxinogénních plísní a mykotoxinů v konzervách
Autor: Polster, M., a ďalší
K problematike termorezistentných mikroskopických Vláknitých húb v konzervárenskom priemysle ; Ľubomír Preclík, Drahomíra Raunová, Igor Mráz, Gabriel Greis, Milan Drdák
Autor: Preclík, Ľubomír, a ďalší