Preskočiť na obsah
Košík:
0
záznamov
(Plný)
Prihlásiť
Jazyk
Anglický
Slovenský
Katalóg
Katalóg monografií
Katalóg článkov
Katalóg voľných diel
Katalóg obchodne nedostupných diel
Všetko
Názov
Autor
Predmet
Signatúra
ISBN/ISSN
Hľadať
Pokročilé
Problémy zvyšovania kvality mä...
Vytvoriť citáciu
Vytlačiť
Exportovať záznam
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Pridať do košíka
Odobrať z košíka
Trvalý odkaz
Problémy zvyšovania kvality mäsových výrobkov
Podrobná bibliografia
Hlavný autor:
Miškovič, Jozef
(Autor)
Médium:
Článok
Jazyk:
slovenčina
Predmet:
výrobky mäsové
články zo zborníkov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Exempláre
Popis
Podobné exempláre
UNIMARC/MARC
Podobné exempláre
Mikroskopická štruktúra mäsových výrobkov
Autor: Katsaras, K.
Inovácia mäsových výrobkov a dodržiavanie ich kvality v praxi
Autor: Krumeyová, A.
Zvyšovanie akosti mäsových výrobkov k vyššej efektívnosti výroby
Autor: Hudec, Jozef
Senzorické hodnotenie mäsových výrobkov
Autor: Baláž, Ján, 1934-1994, a ďalší
Hygienická akosť mäsových výrobkov
Autor: Duhan, Ivan
