Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Příspěvek ke studii příčin mra...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Příspěvek ke studii příčin mramorovatění ztužených pokrmových tuků ; W. Schwarz, Jiří Čmolík, K. Zvolský, J. ml. List
Bibliographic Details
Main Authors:
Schwarz, W.
(Author)
,
Čmolík, Jiří
(Author)
,
Zvolský, K.
(Author)
,
List, J. ml
(Author)
Format:
Article
Language:
Czech
Slovak
PhysicalDescription:
Obr. 12. Tb. 4.
Subjects:
tuky pokrmové stužené
články zo zborníkov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Reologické charakteristiky šlehaných pokrmových tuků
by: Štern, Petr, 1946-, et al.
Hodnocení konzistence emulgovaných pokrmových tuků
by: Štern, Petr, 1946-
Strukturní aspekty ztužených tuků ; V. Filip, M. Kleinová, J. Zajíc, Z. Svoboda
by: Filip, V., et al.
Příspěvek k hodnocení ztužených tuků pomocí NMR
by: Schwarz, W., et al.
Frakcionácia preesterifikovaného stuženého repkového tuku
by: Schmidt, Štefan, 1951-, et al.