Dynamika aktivity vody (av), vlhkosti a rast Staphylococcus aureus počas sušenia cestovín

Bibliographic Details
Main Authors:	Valík, Ľubomír, 1963- (Author), Görner, Fridrich, 1921-2006 (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	cestoviny Staphylococcus aureus články zo zborníkov

Similar Items