Cover Image

Hodnotenie vlastností kmeňov vínnych kvasiniek tolerantných k alkoholu

Bibliographic Details
Main Authors: Baluchová, K. (Author), Malík, Fedor, 1945- (Author), Veselý, M. (Author), Krásny, Š. (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Obr. 1., tab. 1, res. angl., franc., nem., slov., lit. 13 zázn. v slov., češ., angl.
ISSN:0042-6326
Subjects:
kvasinky vínne
aktivita fermentačná
články z novín a časopisov
Description
Physical Description:Obr. 1., tab. 1, res. angl., franc., nem., slov., lit. 13 zázn. v slov., češ., angl.
ISSN:0042-6326

Similar Items