Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Význam jablčno-mliečneho kvase...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Význam jablčno-mliečneho kvasenia vo vinárstve
Bibliographic Details
Main Authors:
Jungová, Oľga
(Author)
,
Minárik, Erich, 1924-2007
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
vína hroznové
kvasenie jablčno-mliečne
kyselina L- jablčná
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Spontánne odbúravanie kyselín v hroznových vínach
by: Minárik, Erich, 1924-2007, et al.
Praktické skúsenosti s regulovaným bakteriálnym odbúraním kyseliny jablčnej vo víne
by: Jungová, Olga, et al.
Jablčno-mliečne kvasenie
by: Czako, Peter, 1982-, et al.
Kategorizácia hroznových vín podľa O.I.V.
by: Minárik, Erich, 1924-2007
Technologické zvláštnosti výroby nízkoalkoholických hroznových vín (1) ; Anton Navara, Erich Minárik, Jarmila Laudová, Vladimír Zeman
by: Navara, Anton, 1931-1999, et al.