Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Skúsenosti z prevádzkovej výro...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Skúsenosti z prevádzkovej výroby syrených mliečnych dezertov
Bibliographic Details
Main Author:
Kaňová, M.
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
mliekarstvo
dezerty mliečne
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Seminár o fermentovaných mliečnych výrobkoch vo Francúzsku
by: Krčál, Zdeněk, 1925-
Overenie niektorých metód na hodnotenie koncentrátov mliečnych bielkovín
by: Barabáš, Ján, et al.
Základy technológie mlieka a mliečnych výrobkov
by: Červeň, Jozef, et al.
Published: (1958)
Živné pôdy na stanovenie laktobacilov v mliečnych vŕobkoch
by: Prekoppová, Jarmila, 1931-, et al.
Stanovenie vitamínu C v mliečnych výrobkoch
by: Uhláriková, Z.
