Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Výskum a vývoj tvarohových syr...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Výskum a vývoj tvarohových syrov s bielou plesňou
Bibliographic Details
Main Author:
Jamrichová, Soňa
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
syry tvarohové
články zo zborníkov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Vplyv technológie výroby na kvalitu tvarohových syrov s plesňou na povrchu
by: Herian, Karol, 1942-2025, et al.
Overovanie možnosti výroby tavených tvarohových syrov
by: Brezáni, Pavol, et al.
Výroba syrov, tvarohov a tvarohových výrobkov vo VSM, š.p. Košice
by: Kollár, F., et al.
Mikrobiologická kvalita tvarohu a tvarohových dezertov ; Jarmila Prekoppová, Anna Slottová, Mária Podlucká, Mária Kováčová
by: Prekoppová, Jarmila, 1931-, et al.
Výskum úpravy a balenia parených syrov
by: Jakubíková, Monika
