Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Zmeny v senzorickom prejave br...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Zmeny v senzorickom prejave bryndze v závislosti od spôsobu výroby a od dĺžky uskladnenia
Bibliographic Details
Main Author:
Boroš, Vladimír
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
bryndza
články zo zborníkov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Možnosti výroby bryndze so zníženým prídavkom sudovaného ovčieho syra
by: Boroš, et al.
Dvesto rokov priemyselnej výroby bryndze na Slovensku
by: Prekoppová, Jarmila, 1931-
Zlepšenie chuti a predĺženie trvanlivosti bryndze
by: Prekoppová, Jarmila, 1931-, et al.
Vplyv technologických faktorov na akosť termizovaných výrobkov z bryndze
by: Jamrichová, Soňa, et al.
Vplyv technologických faktorov na akosť termizovaných výrobkov z bryndze
by: Jamrichová, Soňa, et al.
