Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Lisovací tlaky při výrobě tvrd...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Lisovací tlaky při výrobě tvrdých sýrů
Bibliographic Details
Main Author:
Kněz, Václav
(Author)
Format:
Article
Language:
Czech
Subjects:
mliekárenský priemysel
syry tvrdé
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Možnosti ovplyvňovania chuti tvrdých syrov
by: Herian, Karol, 1942-2025, et al.
Vplyv zloženia syra a najdôležitejších technologických faktorov na konzistenciu prírodných syrov
by: Herian, Karol, 1942-2025
Každý rok viacej Z návštevy výrobne Milexu v Štúrove
by: Marušinec, Pavol, et al.
Analýza a výhled současného stavu vědeckovýzkumné základny mlékárenského oboru v ČSR
by: Obermaier, O., et al.
Kedy dobehneme zahraničné mliekárenské firmy? Na televíznu "slovenskú Milku" si ešte počkáme ; Aut. Pavol Kazík, Rudolf Kalina, Ján Šimúnek, Viera Mašlejová
by: Kazík, Pavol, et al.
