Aktivita enzýmu LDH v krvi jatočných ošípaných a niektoré kvalitatívne aspekty získanej suroviny

Bibliographic Details
Main Authors:	Michálek, A., veterinár (Author), Siksa, J. (Author), Baranová, Mária, 1952- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	ošípané jatočné enzýmy bravčové mäso články zo zborníkov

Similar Items