Vplyv kyseliny askorbovej na mäsové výrobky

Bibliographic Details
Main Authors:	Máté, Dionýz, 1952- (Author), Turek, Peter, 1951- (Author), Cabadaj, Rudolf, 1940- (Author), Nagy, Jozef, 1961- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	mäso výrobky mäsové vitamín C články zo zborníkov

Similar Items