Porovnanie rôznych metód extrakcie lykopénu z rajčiakových produktov

Bibliographic Details
Main Authors: Zemanovič, Jaroslav (Author), Zahradníková, Lucia (Author), Vajdák, Marek (Author), Sekretár, Stanislav (Author), Schmidt, Štefan, 1951- (Author)
Format: Article
Language:Slovak