Vplyv lykopénu a antioxidantov na oxidačnú stabilitu slnečnicového a repkového oleja

Bibliographic Details
Main Authors:	Ližičárová, Izabela (Author), Zahradníková, Lucia (Author), Vajdák, Marek (Author), Sekretár, Stanislav (Author), Schmidt, Štefan, 1951- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak

Similar Items