Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Vplyv vybraných zložiek potrav...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Vplyv vybraných zložiek potravín na stabilitu syntetického sladidla acesulfamu K II. Hydroxykarboxylové a dikarboxylové kyseliny
Bibliographic Details
Main Authors:
Bubelíniová, Elena
(Author)
,
Kováč, Milan
(Author)
,
Milan, Suhaj
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Vplyv vybraných zložiek potravín na stabilitu syntetického sladidla acesulfamu K I. Aminokyseliny
by: Kováč, Milan, et al.
Chuťové vlastnosti syntetického sladidla acesulfamu K
by: Kováč, Milan, et al.
Vplyv technologických parametrov na stabilitu sladidla acesulfamu K 2. Efekt teploty a aktivačná energia
by: Kováč, Milan, et al.
Vplyv technologických parametrov na stabilitu sladidla acesulfamu K 1. Efekt počiatočnej koncentrácie, iónovej sily a pH
by: Kováč, Milan, et al.
Stabilita acesulfamu K vo vybraných potravinárskych výrobkoch
by: Ferenčík, Boris, et al.
