Uher, M., Kováč, M., & Rajniaková, O. Priebeh Maillardových reakcií v potravinách.
Citácia podľa Chicago (17th ed.)Uher, Michal, Milan Kováč, a Oľga Rajniaková. Priebeh Maillardových Reakcií V Potravinách.
Citácia podľa MLA (8th ed.)Uher, Michal, et al. Priebeh Maillardových Reakcií V Potravinách.
Upozornenie: Tieto citáce sú generované automaticky. Nemusia byť úplne správne podľa citačných pravidiel..
