Fermentácia kapustovej šťavy s prídavkom preparátov na báze inulínu

Bibliographic Details
Main Authors: Lukáčová, Drahomíra (Author), Karovičová, Jolana, 1950- (Author), Greifová, Mária, 1961- (Author), Kohajdová, Zlatica, 1975- (Author)
Format: Article
Language:Slovak