Kombinovaný účinok termosterilizácie a ionizujúceho žiarenia na uchovateľnosť konzervovaných potravín

Bibliographic Details
Main Authors:	Hozová, Bernadetta, 1942- (Author), Fazekašová, Helena (Author), Šorman, Ladislav, 1934-1988 (Author), Salková, Zuzana (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak

Similar Items