Vplyv údenia na obsah a zastúpenie karbonylových zlúčenín v jemnej saláme

Bibliographic Details
Main Authors:	Strmisková, Gabriela (Author), Dubravický, Jozef, 1930-2003 (Author), Šimko, Peter, 1957- (Author), Holotík, Štefan (Author), Smirnov, Vladimír (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak

Similar Items