Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Senzorické hodnotenie mliečne...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Senzorické hodnotenie mliečne fermentovaných zeleninových štiav
Bibliographic Details
Main Authors:
Greif, Gabriel, 1958-
(Author)
,
Karovičová, Jolana, 1950-
(Author)
,
Šimúth, Tomáš
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Využitie multivariačnej analýzy pri hodnotení mliečne fermentovaných zeleninových štiav
by: Hybenová, Eva, et al.
Hodnotenie zeleninových štiav fermentovaných baktériami mliečneho kysnutia
by: Lukáčová, Drahomíra, et al.
Hodnotenie kapustovo-cesnakových štiav fermentovaných Lactobacillus plantarum CCM 7039
by: Karovičová, Jolana, 1950-, et al.
Doznievanie kyslej chuti vo fermentovaných zeleninových šťavách
by: Lukáčová, Drahomíra, et al.
Výživová hodnota mliečne fermentovaných výrobkov
by: Drdák, Milan, 1949-2002
