Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
VPLYV MRAZIARENSKÉHO SKLADOVAN...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
VPLYV MRAZIARENSKÉHO SKLADOVANIA NA NUTRIČNÚ HODNOTU A CHUŤ ŠPENÁTU
Bibliographic Details
Main Authors:
Kršáková, Klára
(Author)
,
Šulc, Štefan
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
SLEDOVANIE VPLYVU BLANŠÍROVANIA A CHLADENIA NA NUTRIČNÚ HODNOTU A ENZYMATICKÚ AKTIVITU ŠPENÁTU
by: Kršáková, Klára, et al.
Vplyv dĺžky času blanšírovania, veľkosti krájania a mraziarenského skladovania na enzymatickú aktivitu a nutričnú hodnotu karotky
by: Šulc, Š.
VPLYV STRESU NA NUTRIČNÚ HODNOTU BRAVČOVÉHO MÄSA
by: Sopková, Drahomíra, 1961-
Vplyv zmrazovania a mraziarenského skladovania na niektoré vlastnosti smotany
by: Krkošková, B.
VPLYV RASTLINNÝCH OLEJOV NA NUTRIČNÚ HODNOTU MÄSA KURČIAT
by: Ruzsíková, Edina
