Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Zmeny chemickej štruktúry mraz...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Zmeny chemickej štruktúry mrazeného masla
Bibliographic Details
Main Author:
Krkošková, B.
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Výber vhodných metód sledovania akosti mrazeného masla
by: Grznárová, A., et al.
SEZÓNNE ZMENY ŠTRUKTÚRY MASTNÝCH KYSELÍN SLOVENSKÉHO MASLA
by: Palo, Vladimír, 1930-
Vplyv rýchlosti zmrazovania a skladovacej teploty na oxidáciu tuku a zmeny štruktúry masla a smotany
by: Krkošková, B., et al.
HISTOLOGICKÉ ZMENY MRAZENÉHO A ROZMRAZENÉHO MÄSA
by: Halík, J.
Sledovanie akosti mraziarenského masla po vyskladnení
by: Grznárová, A., et al.
