Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Súčasné problémy hygieny pri v...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Súčasné problémy hygieny pri výskume a výrobe polotovarov a hotových jedál
Bibliographic Details
Main Authors:
Kurzová, Anna
(Author)
,
Kurz, Juraj
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
SÚČASNÉ PROBLÉMY VÝROBY STERILIZOVANÝCH HOTOVÝCH JEDÁL
by: Dubnický, Ján
Priemyselná výroba polotovarov a hotových jedál v MĽR
by: Sivo, Tibor
Výroba polotovarov a hotových jedál v hydinárskom priemysle
by: Bobiš, Ladislav, 1922-1990, et al.
Sporuláty - hlavný mikrobiologický problém hotových jedál a polotovarov
by: Arpai, Ján, 1917-1976, et al.
Terajší stav a výhľady pre výrobu polotovarov a hotových jedál
by: Belička, M.
