Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Stav a perspektiva výroby zmra...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Stav a perspektiva výroby zmrazených hotových pokrmů a polotovarů
Bibliographic Details
Main Author:
Hrubý, J.
(Author)
Format:
Article
Language:
Czech
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Sortiment zmrazených polotovarů a hotových jídel
by: Smotlacha, M.
Mikroflóra hotových zmrazených pokrmů pro společné stravování
by: Radvan, R., et al.
Zkušenosti s rozmrazováním zmrazených hotových pokrmů za použití vysokofrekvenčního ohřevu
by: Pelnařová, L.
Možnosti využití polotovarů a hotových pokrmů ve výživě ozbrojených sil
by: Sviták, J.
Průmyslová výroba polotovarů i hotových pokrmů a jejich využití ve společném stravování [seminár], Plzeň, červen 1979 : [sborník přednášek]
Published: (1979)
