Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Retence vitaminů při výrobě po...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Retence vitaminů při výrobě polotovarů a hotových jídel
Bibliographic Details
Main Author:
Švábenský, O.
(Author)
Format:
Article
Language:
Czech
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Sortiment zmrazených polotovarů a hotových jídel
by: Smotlacha, M.
Výroba polotovarů a hotových jídel v masném průmyslu
by: Petříček, M.
Výrobní linky na výrobu hotových jídel a polotovarů
by: Burián, J.
Úloha potravinářského průmyslu a veřejného stravování ve výrobě hotových jídel a polotovarů
by: Kašpar, Jiří
Poznatky z mikrobiologické kontroly hotových zmrazených jídel
by: Muzikář, Vilém
