Bystrická, E. Enzymatické systémy, ktoré sa zúčastňujú zrenia a krehnutia mäsa.
Chicago Style (17th ed.) CitationBystrická, E. Enzymatické Systémy, Ktoré Sa Zúčastňujú Zrenia a Krehnutia Mäsa.
MLA (9th ed.) CitationBystrická, E. Enzymatické Systémy, Ktoré Sa Zúčastňujú Zrenia a Krehnutia Mäsa.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.


