Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Poznatky z riešenia mraziarske...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Poznatky z riešenia mraziarskej technológie prípravy mrazených pokrmov
Bibliographic Details
Main Authors:
Hriadelová, O.
(Author)
,
Pálenkár, R.
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Poznatky z výskumu technológie mrazených diétnych pokrmov
by: Pálenkár, P.
Poznatky z výroby a využitia mrazených pokrmov
by: Gara, Karol
Výskum a vývoj technológie mrazených polotovarov a hotových diétnych pokrmov pre nemocničné stravovanie
by: Pálenkár, P., et al.
Výživové hodnoty niektorých hotových mrazených pokrmov
by: Kniebűgl, Augustín
MONITOROVANIE TEPLOTY A ČASU POČAS VÝROBY MRAZENÝCH POKRMOV
by: Zeleňáková, Lucia, 1976-, et al.
