Šubík, J., & Juríková, K. Regulácia rastu nežiadúcej mikroflóry na povrchu surových trvanlivých mäsových výrobkov.
Citácia podľa Chicago (17th ed.)Šubík, Július, a K. Juríková. Regulácia Rastu Nežiadúcej Mikroflóry Na Povrchu Surových Trvanlivých Mäsových Výrobkov.
Citácia podľa MLA (8th ed.)Šubík, Július, a K. Juríková. Regulácia Rastu Nežiadúcej Mikroflóry Na Povrchu Surových Trvanlivých Mäsových Výrobkov.
Upozornenie: Tieto citáce sú generované automaticky. Nemusia byť úplne správne podľa citačných pravidiel..


