Strmisková, G., Dubravický, J., Buchtová, V., & Barteková, Z. Zloženie a biologická hodnota niektorých nemäsových bielkovín používaných pri výrobe mäsových výrobkov.
Citácia podľa Chicago (17th ed.)Strmisková, G., Jozef Dubravický, V. Buchtová, a Z. Barteková. Zloženie a Biologická Hodnota Niektorých Nemäsových Bielkovín Používaných Pri Výrobe Mäsových Výrobkov.
Citácia podľa MLA (8th ed.)Strmisková, G., et al. Zloženie a Biologická Hodnota Niektorých Nemäsových Bielkovín Používaných Pri Výrobe Mäsových Výrobkov.
Upozornenie: Tieto citáce sú generované automaticky. Nemusia byť úplne správne podľa citačných pravidiel..
