Preskočiť na obsah
Košík:
0
záznamov
(Plný)
Prihlásiť
Jazyk
Anglický
Slovenský
Katalóg
Katalóg monografií
Katalóg článkov
Katalóg voľných diel
Katalóg obchodne nedostupných diel
Všetko
Názov
Autor
Predmet
Signatúra
ISBN/ISSN
Hľadať
Pokročilé
Vplyv teploty na aktivitu enzý...
Vytvoriť citáciu
Vytlačiť
Exportovať záznam
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Pridať do košíka
Odobrať z košíka
Trvalý odkaz
Vplyv teploty na aktivitu enzýmov v niektorých druhoch ovocia a zeleniny
Podrobná bibliografia
Hlavní autori:
Jurčovičová, A.
(Autor)
,
Klempová, F.
(Autor)
,
Šuleková, M.
(Autor)
Médium:
Článok
Jazyk:
slovenčina
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Exempláre
Popis
Podobné exempláre
UNIMARC/MARC
Podobné exempláre
Štúdium niektorých enzýmov a zmien prebiehajúcich pri zrení mäsa
Autor: Klempová, F., a ďalší
Význam enzýmov pri mrazení ovocia a zeleniny
Autor: Šulc, Štefan
Vplyv teploty a času na aktivitu mitochondriálnej ATP-ázy a respiračnú aktivitu mitochondrií pečene
Autor: Klempová, F., a ďalší
Obsah vitamínu C v niektorých druhoch drobného ovocia
Autor: Soják, Š., a ďalší
VPLYV POSTCONDITIONINGU NA AKTIVITU ENDOGÉNNYCH ANTIOXIDAČNÝCH ENZÝMOV
Autor: Burda, J., a ďalší
