Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Možnosti výroby sublimačne suš...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Možnosti výroby sublimačne sušených jedál
Bibliographic Details
Main Authors:
Behúň, M.
(Author)
,
Pálenkár, P.
(Author)
,
Kolečániová, V.
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Vplyv škrobu na stabilizáciu akosti sublimačne sušených hotových jedál
by: Gierat, J., et al.
Vyhodnotenie skladovacích pokusov sublimačne sušených potravín
by: Štangová, A., et al.
Sledovanie strát aromatických zložiek v sublimačne sušených produktoch
by: Hrivňák, J., et al.
Komprimácia sublimačne sušených produktov a jej vplyv na rehydratáciu
by: Štangová, A., et al.
O mikrobiologickom vyšetrovaní sublimačne sušených potravín
by: Arpai, Ján, 1917-1976, et al.
